Твой 'мясной' водный след

Оценка скрытых затрат пресной воды на производство еды.

Важно знать перед использованием результата

Этот инструмент относится к разделу «Экология и природа» и предназначен для быстрой ориентировочной оценки прямо в браузере.

  • Исходные значения не требуют регистрации и используются для расчета результата на странице.
  • Полученные цифры удобно использовать как черновой ориентир перед сравнением вариантов или принятием решения.

Подробнее о принципах расчета и ограничениях смотрите на странице «Как считаем».

Как пользоваться — пошагово

  1. Впишите, сколько килограммов говядины вы съедаете за месяц
  2. Впишите вес свинины в кг
  3. Впишите вес курицы (птицы) в кг
  4. Узнайте, сколько тысяч литров пресной воды было потрачено на этот рацион

Часто задаваемые вопросы

  • Коровы и свиньи сами по себе пьют не так много воды. Более 98% 'водного следа' мяса — это вода, потраченная на выращивание корма для этих животных (кукуруза, пшеница, соя). На 1 кг говядины в среднем уходит 15 400 литров пресной воды.

  • Да. Переход на растительную диету (или хотя бы отказ от говядины в пользу птицы и рыбы) радикально снижает ваш водный след.

  • Потому что водный след мяса сильно зависит от страны производства, кормовой базы, доли импортного корма и конкретного вида мяса. Этот калькулятор дает бытовой ориентир, а не лабораторный след конкретной упаковки.

  • Обычно самый простой шаг — не полный отказ, а замена части рациона: реже брать говядину, уменьшить порцию или чаще выбирать блюда с меньшим водным следом. Так проще увидеть результат без резких изменений в привычках.

  • Этот расчет не привязан к типу жилья: он связан именно с вашим рационом. Для соседних бытовых экосценариев удобно сравнить его с экономией воды и пластиковым следом.