Калорийность блюда

Быстро посчитайте калорийность и КБЖУ рецепта, чтобы сравнить версии блюда и держать рацион под контролем.

Важно знать перед использованием результата

Этот инструмент относится к разделу «Кухня и дом» и предназначен для быстрой ориентировочной оценки прямо в браузере.

Основа расчета: Расчёт строится на сумме КБЖУ ингредиентов, их весе и итоговом весе готового блюда.

Что не учитывает: Он не учитывает автоматически потерю влаги, изменение массы при жарке или выпечке и возможные ошибки в таблицах КБЖУ конкретных продуктов.

  • Исходные значения не требуют регистрации и используются для расчета результата на странице.
  • Полученные цифры удобно использовать как черновой ориентир перед сравнением вариантов или принятием решения.

Подробнее о принципах расчета и ограничениях смотрите на странице «Как считаем».

Как считать КБЖУ

  1. Добавьте ингредиенты
  2. Укажите вес в граммах
  3. Введите КБЖУ на 100 г для каждого
  4. Нажмите «Рассчитать»

Часто задаваемые вопросы

  • Сложите КБЖУ всех ингредиентов, затем разделите на общий вес готового блюда и умножьте на 100 — получите значение на 100 г.

  • Если блюдо теряет воду при готовке (выпечка, жарка), взвесьте готовое блюдо и используйте этот вес для расчёта на 100 г.

  • Да, вы можете добавить любые ингредиенты, поменять веса и свои значения КБЖУ на 100 г. Это удобно для домашних рецептов, полуфабрикатов и авторских блюд.

  • Часто рядом открывают стоимость порции, пересчёт ингредиентов и суточную норму калорий, чтобы связать рецепт и с бюджетом, и с режимом питания.

  • Точность зависит от того, насколько верно указаны КБЖУ каждого ингредиента и какой вес у готового блюда после приготовления. Для домашнего контроля рациона это обычно достаточно точный ориентир.